Speciali Menu
Natale 2017 e Capodanno 2017


 

MENU DI NATALE 2017
€ 50,00 adulti, bevande incluse
€ 25,00 bimbi di età fino ai 12 anni

Antipasti

Composizione di carpaccio garronese agli agrumi con mousse di sedano

Strüdel di verza e mele renette con leggera salsa di acciughe

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Assaggio di primi

Risotto ai carciofi in cestino di Parmigiano

Panciotti di pasta fresca al budin e patate con crema di Reblochon

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Secondi

Cappone natalizio farcito alle castagne con crema di melograna

Cipolle all'Amaretto

 

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Dolce
(servito con un calice di Moscato d'Asti)

Torta di panettone farcita con crema di panna e zabaione al passito

 

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Vini: Torrette e Pinot Noir di "Crotta di Prado" di Jovençan

Acque minerali e caffè 

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Natale / 2017

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Capodanno / 2017

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